Štěpka TŘEŠEŇ 10l Borniak Vysoce Kvalitní

Popis

Třešňová štěpka je velni jemná s lehkým ovocným aroma. Nejlepší je na drůbež, hovězí svíčkovou, jehněčí i vepřové maso.

Štěpka

Druhy uzenářských štěpek má zásadní vliv na chuť, vůni a barvu výrobků, které udíme. Jsou jako koření – v závislosti na druhu dřeva, z jakého byly vyrobeny, se jedny hodí spíše k rybám, jiné k vepřovému a další pak k drůbeži.

Největší zábavou je mísení různých štěpek, díky čemuž vytváříme vlastní receptury. Pamatujme však na jedno – musíme mít jistotu, že spalované piliny jsou zcela přírodní – bez chemických příměsí, prachu a veškerých nečistot.